なぜか女子ウケが良くセンスのよいお土産を選ぶことに定評がある夫。
先日、東京土産として伊勢丹で買ってきてくれたクッキーの詰め合わせが
とてもおいしかったのでお披露目します。
富山の ZAXFOX研究所という工房で作られている「Cheesy Poche (チージィポッシュ)」。
山羊のチーズ、ペコリーノ・ロマーノを使っているので、ブルーチーズのような香りもプラスされた贅沢な味。
ワインにも合いそうな、しっとり濃厚な絶品クッキーでした。
缶などのパッケージデザインはKIGI、
クッキーは菓子研究家の福田里香さんが開発に関わったそうです。
日本にはおいしくてかわいいデザインのお菓子が、
まだまだきっとたくさんありますね。